事務室からのお知らせ 2023年7月7日 ※募集期間は終了しました。 給食調理業務委託について ➀ 企画提案募集要項(学校給食調理等業務委託)ダウンロード ②-1 企画提案参加申出書ダウンロード ②-2 社会的価値の実現に資する取組に関する申告書ダウンロード ③ 学校給食調理等業務委託仕様書ダウンロード ④ 募集要領(別添2)評価項目(学校給食調理等業務委託)ダウンロード ⑤ 契約書(案)(学校給食調理等業務委託)ダウンロード 資料 資料1 調理作業仕様書(特支例)ダウンロード 資料2 食形態段階表ダウンロード 資料3-1 形態別調理のポイント(素材別)ダウンロード 資料3-2 形態別調理のポイント(献立別)ダウンロード 資料4 学校給食衛生管理基準ダウンロード 資料5 大量調理施設衛生管理マニュアルダウンロード 資料6 保存食取扱いダウンロード 資料7 学校における食中毒等発生時の連絡体制ダウンロード 資料8 費用の負担区分ダウンロード 様式集 様式1 令和5年度学校給食年間実施計画表ダウンロード 様式2 食数表ダウンロード 様式3-1 月間予定献立表ダウンロード 様式3-2 加工食品原材料一覧表ダウンロード 様式3-3 食物アレルギー食予定献立表ダウンロード 様式3-4 使用食器具一覧表ダウンロード 様式3-5 アレルギー対応チェック表ダウンロード 様式4 検食簿ダウンロード 様式5-1 検収表・保存食記録簿ダウンロード 様式5-2 検収表(調味料等)ダウンロード 様式5-3 検収表(主食・牛乳)ダウンロード 様式6 調理作業工程表ダウンロード 様式7 作業動線図ダウンロード 様式8-1~3 学校給食日常点検票(もちのき・大府・桃花)ダウンロード 様式9 学校給食従事者健康記録ダウンロード 様式10 保存食確認及び廃棄記録表ダウンロード 様式11 学校給食施設・設備保守点検表ダウンロード 様式12 業務完了届ダウンロード 様式13 調理業務指示書ダウンロード 様式14 中心温度記録表ダウンロード 様式15 検便検査成績結果について(報告)ダウンロード 様式16 残食数量記録用紙ダウンロード 様式17 調理器具安全点検表ダウンロード 様式18 学校給食施設戸締まりチェック表ダウンロード 様式19 健康診断の実施結果についてダウンロード 様式20 調理業務従事者等の届出について(報告)ダウンロード 様式21 調理業務従事者等の変更について(報告)ダウンロード 様式22 配送記録票ダウンロード ※ 訂正ダウンロード