２学期に防災について学習しました。その中で、非常食レシピやローリングストック（買い置き）食材を活用することについて調べました。今回は、災害時に電気や水が止まってしまったことを想定して、「カセットコンロ」「ポリ袋」「缶詰」を活用した調理としてさば缶とトマト缶を使ったカレーライスを作りました。材料をポリ袋に入れて袋の上から軽く混ぜ、湯で10分ほど煮ました。皿にラップをかけて料理を盛り付け、洗うために水を使わなくてもよい工夫をしました。みんなで協力しておいしく作ることができました。万が一のときのために防災への知識や意識を備えておくことが大切なことを学びました。
調理実習（高1）
